O que é um cardápio digital
Um cardápio digital é uma forma moderna e fácil de exibir opções de alimentos e bebidas para os clientes. Este tipo de menu permite uma experiência mais interativa, dando a possibilidade de navegar pelo menu. Eles facilitam o recebimento de pedidos e aumentam a agilidade do atendimento. Os cardápios digitais podem ser usados na loja, via tablets ou pelo próprio smartphone do cliente, ao ler um QR Code. Também podem ser uma verdadeira loja online no delivery, tornando-se uma ótima ferramenta de vendas.
Tipos de cardápio digital
Os cardápios digitais possuem muitas formas diferentes. O cardápio ideal deve ser escolhido pela facilidade de utilização por parte dos clientes. E também, conforme a sua operação, tipo de atendimento e suas modalidades de venda: delivery, mesa, balcão, buffet, a la carte, etc. Confira para que serve e como funciona cada tipo de cardápio digital:
1. Site de pedidos ou cardápio digital via WhatsApp
Este é o tipo de cardápio digital mais utilizado. Ele é focado nos pedidos online para delivery, retirada no local e agendamento antecipado. É um link que direciona o cliente para um site personalizado. Ele possui o catálogo completo de produtos, onde é possível efetuar o pedido. Nas soluções deste tipo, é possível configurar a loja e receber os pedidos diretamente no computador ou celular. Lembrando que o link precisa ser disponibilizado nas redes sociais e no WhatsApp. Se o link não for conhecido pelos clientes, eles não farão pedidos por ele. A sua principal vantagem deste tipo de cardápio é a praticidade e agilidade.
Muitas soluções como essa já contam com integração com WhatsApp. Desde mensagens automáticas com status de pedidos, até automação completa por bot (robô que responde automaticamente).
O ideal é já trabalhar com o aplicativo WhatsApp Business (voltado para uso comercial). Ele permite criar mensagens de saudação automáticas. Através delas, quem entra em contato já pode ser direcionado ao link de pedidos. Para conhecer mais sobre como usar o próprio WhatsApp para atendimento e vender mais, acesse este artigo.
2. Aplicativo tradicional
O aplicativo tradicional é aquele que é necessário baixar na loja de aplicativos e instalar no seu smartphone. Assim como você baixa e instala o WhatsApp ou os aplicativos das suas redes sociais, por exemplo. É normalmente usado para pedidos online, mas muitos já contam com funcionalidades para pedidos no local. Essa solução é mais utilizada por redes os franquias. Mas já existem soluções voltadas para pequenas empresas.
A desvantagem deste modelo é que muitos clientes não querem instalar um aplicativo para cada restaurante, e podem achar o processo demorado no primeiro acesso, quando querem apenas fazer um pedido rapidamente. Além disso, o público que possui smartphones mais simples, podem sofrer lentidão do seu aparelho ao longo do tempo.
Para conhecer mais sobre os tipos de tecnologias para aplicativos, acesse este artigo.
3. Tablet de pedidos
Solução focada para atendimento local. É um tablet do estabelecimento, que pode estar nas mesas, balcão, ou até mesmo na parede, ou em totem para pedidos. Essa solução já é muito utilizada por grandes redes de fast food, para agilizar pedidos e reduzir filas.
Plataformas que trabalham com site de pedidos também podem possuir soluções para o atendimento local. A principal vantagem é poder personalizar o seu cardápio, oferecer promoções e sugestões, além de agilizar o atendimento. Ele se torna uma extensão das suas ações de marketing e tem um potencial incrível para aumentar as vendas e o seu ticket médio.
4. QR Code para pedidos
O QR Code é uma solução para pedidos no local que necessita de um investimento inicial bem menor, pois neste caso utilizará o próprio smartphone do cliente. Basta que ele abra a câmera do seu celular e aponte para um QR Code fornecido pelo sistema do próprio cardápio digital. Esses QR Codes podem ser posicionados nas mesas, no balcão e até em quadros nas paredes.
Após isso, o funcionamento é muito similar ao tablet. Onde o cliente visualiza os produtos, promoções e faz o pedido. Além disso, ele pode acompanhar os pedidos e como está o andamento dos mesmos. Outra vantagem, é que garçons podem usar celulares para também lançarem os pedidos com maior agilidade.
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Qual o melhor cardápio digital?
Escolher o melhor tipo de cardápio digital depende da sua operação e das ferramentas que precisa. Um passo importante é entender o perfil do seu público e com quais dos modelos eles já estão acostumados ou se adaptam melhor.
Se você nunca utilizou nenhum tipo de atendimento digital no seu negócio, uma curva de adoção é natural. Ou seja, no início os clientes precisarão se adaptar e, com o tempo, mais e mais deles migrarão para a solução digital. Lembrando que sempre há uma parcela do público que prefere os meios tradicionais de atendimento: Telefone, garçom, cardápio impresso, etc. Sempre é bom manter esses meios acessíveis.
Para começar a testar estas soluções, este artigo contém 4 passos rápidos para montar um cardápio digital gratuito. Tanto para pedidos online, quanto para atendimento local por QR Code ou tablet. Na prática você começa a entender o que irá funcionar melhor para o seu negócio.
Ferramentas de marketing para vender mais no cardápio digital
Um canal de pedidos online te ajuda a atender melhor seus clientes, agilizar sua operação e agregar valor. Mas parar por aí é um desperdício de potencial enorme! Com uma ferramenta online você pode conhecê-los melhor, e criar um relacionamento, incentivando-os a voltar, criar laços e ir além do pedido e da entrega do produto.
Algumas plataformas de pedidos já possuem integração com Facebook, Instagram e Google, medindo o acesso ao seu site ou app. Através da integração, também é possível fazer anúncios para quem já compra na sua loja, ou para o perfil de clientes em potencial baseado neles. Além disso, você pode oferecer programas de fidelidade para quem fizer o cadastro completo. Assim você fomenta o retorno do cliente e tem informações valiosíssimas, como data de aniversário, e-mail e telefone. Através delas você pode automatizar campanhas personalizadas.
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Quanto custa para fazer um cardápio digital?
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